ENKHUIZEN – Vorig jaar is de pluktuin bij de schooltuinen geïntroduceerd. Vele bezoekers, plukkers jong en oud hebben ervan genoten. Het seizoen is weer begonnen en ook dit jaar staat de tuin voor de bewoners van Enkhuizen elke vrijdagmiddag van 14.00 -16.00 open. Komt u vooral kijken, proeven, plukken en bovenal genieten.

De opzet van de pluktuin in het Schootsveld is om de bewoners van de stad meer te betrekken bij de Schooltuinen en ook de volwassenen te laten mee genieten van de leuke en lekkere kant van het moestuinieren.

De pluktuin is door De Witte Schuur ontworpen en ingericht in samenwerking met docenten en leerlingen van het Clusius College in Grootebroek. Samen is de indeling van de tuin gemaakt en zijn de voorbereidende grondwerkzaamheden uitgevoerd. Het is een mooie samenwerking tussen de groenschool en De Witte Schuur.

Op dit moment kunnen de kruiden geplukt worden (lekker zelf pesto maken met verse basilicum?), maar ook radijs, spinazie en snijbiet zijn klaar. Ze zien er goed en uitnodigend uit, lekker en biologisch, van de koude grond, de smaak is heel puur; hoogste tijd om te oogsten. Op de bloemen moeten we nog even wachten; deze bloeien pas later in het jaar.

De pluktuin wordt beheerd door vrijwilligers. Er wordt op donderdag- en vrijdagmiddag gewied, geplant en geoogst en natuurlijk is het gezellig samen met de bezoekers, die komen kijken wat er van hun ‘gading’ is. Uiteraard kunnen we nog meer handen gebruiken; vele handen maken licht werk. Als u zin en wat tijd heeft om te helpen, bent u van harte welkom.

De bijdrage voor de meegenomen kruiden en groenten bepaalt u zelf.

De pluktuin, ingang aan het Wethouder Visserpad, is open op vrijdagmiddag van 14.00 – 16.00 uur.